egenvispat

Mumsig banankaka med supergod topping om man vill lyxa till det lite extra.
Här får ni receptet: 2 ägg
                            1 dl socker
                            1 dl smör/rapsolja
                            1 msk ljus sirap
                            2 1/2 dl vetemjöl
                            1 tsk vaniljsocker
                            1 1/2 tsk bakpulver
                            3 msk mjölk
                            2 mosade bananer
Vispa socker och ägg pösigt. tillsätt mjölk och smör/rapsolja.
Sikta i de torra ingredienserna och blanda med äggvispet. 
Blanda sist i de mosade bananerna. Häll i en smord bröad avlång form.
Grädda 175 grader i ca 45 min.



Toppingen är . 1/2 pkt cream cheese
                      2 msk florsocker
                      50 g smält vit choklad
                     lite gul karamellfärg

/ Marianne