Vegetarian cuisine
Jag uppskattar en god köttbit men äter lika gärna och gillar mycket det vegetariska köket
vegan och Raw food.
Här är basen en god zuccinipasta.
Till 2 pers: Hyvla en zuccini i tunna remsor( som pasta)
Gör en marinad på 3 msk olivolja; 1 msk vinäger
finhackad persilja, gräslök, finhackad rödlök
malda sesamfrön, hela pinjenötter
Skiva 4 champinjoner tunnt ,marinera tills. med zuccinin
Till detta serverar jag här en coleslaw på vitkål,morötter,
cashewnötter, havregrädde som vispats lite, rör ihop allt.
/Marianne
Kommentarer
Trackback
