Grillad fläskfilé med...................en massa godsaker:)
Grillad fläskfilé med en klick gorgonzola på som får smälta ner sådär
lagom mmmmmmmmmmmmmm................................
Klyftpotatis (Jag låter skalet vara kvar, bara man skrubbar potatisen ordentligt)
En banan och avokadosalsa: 1 banan tärnad
1 avokado tärnad
citronsaft,olivolja, rödvinsvinäger (efter smak)
svartpeppar,liiiiite fruktsocker, salt
Grillad majskolv, inga konstigheter den är bara grillad och med liiite smör på varje.
Såsen till är enkel och jättegod: 1 dl sweet chilisauce
1 dl tacosås hot
2 dl creme fraiche
peppar& salt
Arbetet med mitt café kanske ni undrar över?. Jo, jag återkommer med mer info imorgon:)
Ha en bra fredagkväll!
/M
