Egenvispat säger Adjö!

Egenvispat som blogg ligger kvar även som en receptbank för mig själv och kul
minnen från café-tiden:) Mycket har testats och lagats ........ätits:)
Nu får ni kasta er över till min nya blogg där det fortsättningsvis kommer
att finnas recept men även en massa annat skoj och tips.

http://bertilsdotter.webblogg.se

Välkomna!

 /Marianne

Superfin konditorsdisk till salu!



Jag har en superfin konditorsdisk i nyskick till salu!
Kan säga att den är i toppskick. Är du intresserad av denna? Maila mig
för mer info på dmu14@yahoo.se

   

/Marianne

Bildkavalkad och tips här i bloggen:)


Tittade igenom mitt bildarkiv och samlar här lite godsaker att inspireras av såhär på årets sista dag. Kanske får ni några
sista minuten tips:) Hos oss blir det Plankstek och Egenvispats tryffelkaka, ett recept ni inte får missa!

  

  
Lite förrätter

  

  
Lite goda middagar

  

  
Lite godsaker

  

  
Livet på landet:)



 Gott Nytt År! på er alla bloggläsare:)
                                       / Marianne
                                


Saffranspannkaka



Saffranspannkaka som påminner om ostkaka!?
Jo, jag tycker att den gör det:) Mycket god men denna blev lite väl
platt , så en mindre form hade kanske varit på sin plats.
Här är i alla fall receptet:

500 g risgrynsgröt
4 msk socker
1 dl grädde
3 ägg
1 krm salt
50 g finhackad eller flagad mandel
1 tsk vaniljpulver

Vispa ihop och grädda i 225 grader ca 25 minuter.
Jag serverar med hjortronsylt & lättvispad grädde.

Hoppas ni haft en trevlig Jul!:) Det har jag;)

/Marianne

Summering av helgen:)



Helgen har jag ju tillbringar med att sälja smarriga godsaker på Julmarknaden
i Storforsen. Jättekul och inspirerande och så skoj att träffa nya människor ,samt gamla bekanta:)
Synd bara att vädret var lite knas:( hade ju varit trevligt med snö och inte regn.
Kan säga att det var en spännande biltur hem på söndagkväll, då vägen var
mer eller mindre isgata.

På bilden det godis som sålde mest: Power , med smak av jordnöt och camu camu
Här kommer en annan storsäljare:



Vår pralin med namnet: Erotic.....som vi fått förklara en del:)
Skämt åsido, anledningen är Maca som vi satt till i pralinen.Det är ju
ett superfood som är jättebra till allt men även omnämt som ett afrodisiakum:)


Snart ska jag börja med Julbakning och fundera på vad som ska finnas på
mitt Julbord:)
Ska låta er ta del av mina tankar och recept här framöver.

Vill även tacka er bloggläsare som jag träffat i helgen.Sååååååååå kul att få
respons på vad ni tycker:) och jag är glad att kunna inspirera och ge tips.

/Marianne



Julmarknaden i Storforsen 3-4 dec



Bakar för fullt till Storforsens Julmarknad.
Biscottis med en twist.:)
Blir en massa annat också förstås. Vill du överraska någon med goda Biscottis
direkt hem i brevlådan? Ja då kan du köpa en prenumeration och ge bort i Julklapp.
En massa smaker är under utveckling och alla har ingredienser av spännande slag:)

Företaget Wellness & Solution Academy som jag är en del av , startar snart webbshop.
Där kan du hitta praliner, biscottis och kex.

Annan info hittar du på www.wasac.se

/Marianne

Egenvispat blogg på gång igen:)



Anledningen till tystnaden har ni förklaring på här:)
Vi håller genom företaget Wellness & Solution Academy på att ta fram
vårt nya hälsogodis som heter : ........by the way.........
Det är ett alternativ till den som vill ha rena naturliga produkter utan
tillsatser och konstiga E-nummer.
Alla praliner innehåller superfoods som jag pratat om tidigare här i bloggen.



Vi kommer att sälja våra produkter på Storforsens Julmarknad  3-4 dec.
Förutom  praliner kommer det även att finnas goda biscottis och kex.



Handmade med omsorg:)

 Ta det lugnt med Julstöket nu!
                                 /Marianne

Hemma igen....................................

Är nu hemma igen efter en veckas jobb i fantastiska Portugal:) Det har varit superkul och klart är att man längtar tillbaka.
Vårens resa är under planering och en massa tankar och idéer på fler aktiviteter:) Ett av inslagen denna gång var ett besök på Eden Garden i Bombarral. Jag passade på att springa runt själv en sväng med kameran i denna otroliga park, så här får ni ngr. fler bilder.

   
   



 



Ha det gott!

/Marianne

Buddha.........................it is!



Några fler Buddhabilder från Eden Garden i Bombarral.


Ojoj........om jag kunde få med mig några hem att ha på gården i Bredsel:))

Internet funkar sisådär ...........så att ladda ner bilder tar en hiskelig tid.(ni får se mer senare)
Jag lagar mat här för fullt på dagarna och en massa annat förstås:)
Vad? Gå in på www.wasac.se  så får ni veta mer.

/Marianne

Mindfulness på hög nivå:)



Här kan man inte annat än bli mindful:)
Fantastiska Eden Garden i Bombarrall bjuder på en rogivande
miljö.



Helt underbara statyer



Tar igen mig efter en lång vandring;)

/Marianne

Från mitt Portugisiska kök;)



I det Portugisiska köket har det skapats idel frestelser, eller vad sägs om
smarriga raw burritos?:)
Här finns en massa frukt och grönt att inspireras av och kreativiteten flödar:)



Linsburgare med endivebröd ska det också bli:)...................mums!




 Ha det bra så länge!:)
                                                                       /Marianne

Paus ...............................men håll ut:)



Sandstränder och förhoppningsvis blå himmel! :)
Jag åker till Portugal på jobb nästa vecka. Hoppas kunna blogga därifrån
men ni får väl hålla utkik. Om inte annat får ni bilder när jag kommit hem.
En massa Rawfood blir det i alla fall från mitt Portugisiska kök!
Jag är helt såld på rawfood numera och bubblar av recept :)
Ska bjuda mer på dessa här framöver och en del överraskningar.

Är ni sugna att komma med till Portugal och laga Rawfood med mig
får ni inte missa att gå in på www.wasac.se  och hålla stenkoll på
vårens resa till vårat Wellness Resort.

Ha det så gott!
                      /Marianne Bertilsdotter

Hemma igen



Hemma igen efter en vecka av jobb och en massa annat förstås:)
Portugal är ett fantastiskt land med otroligt vacker miljö, mycket sevärt
trevliga människor och ...........livlig trafik:)
Jo, portugiserna kör snabbt och här finns verkligen bilar överallt.
Att se flera bilar parkerade i en rondell är rätt vanligt, eller i bredd på gatorna.



Fina stränder finns överallt





Bred strandpromenad i närheten av staden Porto. Vill man inte gå i sanden
kan man ta en prommis eller joggingtur runt hela strandremsan. Här var materialet
sviktande som på en tennisbana.



En liiiiiten vy av storstaden Porto. Här var vi väldigt koncentrerade på bilkörningen:)



Sugna att gå på Spa? Dessa badkar härstammar faktiskt från ett sådant
men om dom badade så här på rad vet jag inte:)



Konditorier finns i varje hörn och det mesta smakar gudomligt. Man slinker
in och tar en espresso och en kaka, bakelse stående vid disken och surrar en stund.



Goda viner!

Nu är det bara att packa upp resväskan och ta fram varma kläder för här hemma var det kallt.
Men i oktober bär det av till Portugal och jobb.
Är du sugen på att åka med? Veta mer om Portugal och de platser vi besökt?
Ja, då ska du klicka vidare till www.wasac.se  där det inom kort kommer att
finnas bilder och info.

Gillar ni precis som mig, Mindfulness och Yoga ska ni absolut åka till
Bombarral ( som ligger nära Obidos som jag visat bilder av här tidigare)
Där finns Eden Garden , ta en titt på filmen på deras hemsida och njut:)
www.buddhaeden.com




/Marianne

Mat på löpande band...............................



Ikväll har vi varit på Asiatisk restaurang. Maten åkte förbi på rullband
och det var bara att plocka det man var sugen på.

  

  

  





Många tallrikar blev det. Supergott! Verkligen!

 /Marianne

www.wasac.se

Rapport från Caldas da Rainha idag............................



Idag har vi bilat runt på den portugisiska landsbygden. Där hittar man
dessa skyltar :)

  

Det har regnat mest hela dagen så vi har kört omkring några mil.


 Detta är vad som fanns i fikapaketet;)

/Marianne


Obidos



Idag har vi färdats med häst!:) i den fantastiska staden Obidos.
Medeltida arkitektur, historia och en massa spännande att titta på.
Mer om Obidos kan ni läsa på www.wasac.se

Här får ni en liiiten inblick i hur det ser ut:



Det är en mur runt hela staden



Här kör det rätt mycket bilar och som ni kan se är inte utrymmet så stort





Vackert eller hur?



Kakel tillverkas här enligt gammal tradition.



Det här är inne i en av de gamla kyrkorna.



Det här är kyrkan utifrån.



I detta paket döljer sig vårt em. fika. Man får allt så fint inslaget när man går på
kondis här. Ska visa er sedan vad som var i paketet..........en cliffhanger:D

Ha det så gott;)

/Marianne

Fortsättning följer......:)


Dagens lunch:)
Ananas som den smakar här är verkligen inte likt den man köper hemma.
Den är supersaftig och inte för söt.
Sallad passar när det är varmt, annars är det rätt rustik mat här och mycket
griskött, kalv i grytor och stuvningar.



Här är det em. fika:D
En tiramisukaka och en chokladkaka som smakade lite som
kolachokladpudding. Kaffet är för en kaffemoster som jag ...HELT fantastiskt:)



Ska försöka ta fram ett liknande recept sen när jag kommer hem.



Lite cool skulptur!



Återkommer med mera......................................................

/Marianne


Vackra Portugal



Befinner mig just nu i Portugal och förbereder för kommande utbildningar
på vårat Wellness resort.

Portugal har så mycket vackra miljöer och vi har verkligen hittat en pärla att
erbjuda våra deltagare.
www.wasac.se  kan du förstås läsa mer och få kontakt info.





God mat, gott vin:)



Här står fiskare på rad.



/Marianne


Många kaffekoppar.........................................



Vet ni vem som har väldigt gott om kaffemuggar?:D
Det lär bli loppis nån annan sommar:)

Har hon slutat laga mat kanske ni undrar....Nejdå!
Nya smarriga recept dyker upp här inom kort:)

Det finns en massa gott att laga nu när det börjar bli höst.
Alla bär som är sååååååå goda , grönsaker ....... Vänta bara:)


/Marianne

Wellness & Solution Academy



Sommaren lider mot sitt slut snart och det finns ett visst vemod i det.
Varför inte åka med på en fantastisk resa till Portugal i oktober?

Du kan läsa mer om det på www.wasac.se


Wellness & Solution Academy AB  är ett nytt spännande företag där jag är en av delägarna.
Hoppas du inspireras av allt som kommer att finnas på vår hemsida och våra aktiviteter.

/Marianne

Tidigare inlägg
RSS 2.0
Matbloggstoppen