egenvispat

Jättegod och superenkel lunchpaj.

Pajskal:  150 g smör
                1,5 dl oskalade sesamfrön
                3 dl vetemjöl, eller dinkel
              3 msk kallt vatten
Arbeta snabbt ihop till en deg, tryck ut i en pajform med löstagbar kant
Nagga den och förgrädda ca 10 min i 225 grader





Sätt i en påse Findus Greek warm sallad i det förgräddade skalet + 2,5 dl grädde, 3 ägg
ca 3 dl ost av valfri sort( själv använder jag smakrik Västerbottensost)
Vispa ihop grädde, ost ägg och häll över grönsakerna.
Lite extra ost på toppen.



Typ så här:)

Grädda i ca 20 min 225 grader.
God som den är vegetarisk eller ha den som tillbehör när du grillar.

/Marianne