egenvispat

Finalen på Grillkvällen kräver ett alldeles eget inlägg:) Hojvoj!!!! Vilken kaka:P
Den här måste ni bara prova, den gör ingen besviken.
Man blir alldeles tyst när man äter den:)sååååååå god!

Den smakar ungefär som Riesen-kola och här mina vänner ...Voilá:

RECEPTET:

Botten: 200 g smör 

            3 dl strösocker

            2 ägg

           2 dl mjöl

           1 tsk bakpulver

           4 tsk vaniljsocker

           1 dl kakao

Smält smöret i kastrull och blanda sen i socker och ägg. Blanda de torra

ingredienserna för sig och sedan i smeten. Rör om ordentligt. Häll i form

med löstagbar kant . Grädda i ca 25 min på 175 grader.

Kolasmet:

3 dl socker

3 dl grädde

3 msk sirap

150 g mörk choklad

150 g smör

Koka allt utom smöret under omrörning i 40 min tills kolasmeten

är tjock och bubblig. Rör sedan i smöret, häll över kakan medan den

fortfarande är i formen. Låt stelna , kan ta ett par timmar så gör den

gärna i förväg.

Severa med bär och lättvispad grädde eller helt enkelt bara som den är:)

 /Marianne