Leftovers
Har ni en massa Julmat över ?:)
Igår blev det Saffranspannkaka av Julgröten och idag en lyxig Pytt i panna av skinka, älgstek,köttbullar ,äpple,rödlök och potatis med
en ostmuffins till av alla ostar på ostbrickan.
Med bakelseringar till hjälp så ser det lite snyggare ut:)
Till muffinsen och pytten har jag ringlat shoy och på toppen
av ägget lite norialger och sesamfrön
Muffins gjorda med lite olika ostar. Doften!!!!!!!! Underbar;) för att inte tala om
smaken på dessa
Receptet: 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 ägg
3 msk olivolja
2 dl turkisk yoghurt
olika ostar i små kuber ca 3 dl
Finhackad babyspenat
Rör ihop allt och klicka i formar. Grädda i ca 20 min i 225 grader.
Superdupergott!
Inatt drog stormen Dagmar förbi även här och vi har haft strömlöst mest
hela dagen. Mitt balkongarrangemang i form av renar med släde har hamnat
rejält i oorning så jag får väl ut och fixa till stackarna:)
/Marianne
Muffinsen med ost såg riktigt god ut! :)